سيدامو اثيوبي - اسبريسو

تنمو بعض أنواع البن ببطء، لكنها تكافئك بفنجان لا يُنسى. سيدامو الإثيوبي يقدم إسبريسو يجمع بين القوام الغني والحموضة الحيوية والخاتمة الحلوة السلسة، مع نكهات تتدرج بين الحمضيات، والتوت، والفواكه ذات النواة، ولمسة زهرية من الياسمين. إنه خيار لمن يبحث عن فنجان يكشف تفاصيله مع كل رشفة.

مصنوع من بن سيدامو 100% أرابيكا من الصنف الإثيوبي الأصلي (Ethiopian Heirloom)، المزروع في مرتفعات جنوب إثيوبيا على ارتفاع يتراوح بين 1500 و2200 متر فوق سطح البحر، وهو من أعلى الارتفاعات في تشكيلة نقطة. يسهم النمو البطيء للحبوب في هذه الارتفاعات في منحها كثافة استثنائية وقدرة أكبر على امتصاص المعادن من التربة البركانية، بينما يحقق التحميص المتوسط توازنًا بين النكهات الفاكهية والحلاوة الطبيعية. يتوفر بأوزان 200 جرام و400 جرام وكيلو، مع خيارات طحن تناسب الإسبريسو، والموكا بوت، والفرينش بريس، والفيلتر، وV60، أو كحبوب كاملة. نقوم بتحميص القهوة على دفعات منتظمة بعناية للحفاظ على جودة ثابتة، ونطحنها عند الطلب لضمان ثبات النكهة.

كم تحتاج في الشهر؟

الوزن يختلف حسب إستهلاكك و ما هو معدل شربك اليومي للقهوة ولكن هذا دليل تقريبي لعدد الفناجين التي يمكنك تذوقها حسب كل وزن :